Chocolats Halba Honduras is your reliable partner for quality cocoa direct from Honduran farmers. We have many years of experience in exporting Trinitario beans to chocolate manufacturers with the highest demands. This enables us to take over the entire supply chain for our customers - from purchasing the cocoa directly from the cooperatives to quality control and shipping. In order to guarantee best quality and total traceability, we work closely with the cooperatives and know all our cocoa farmers personally.
Entre los cacaotales hay un tesoro escondido que recién comienzan a descubrir productores y consumidores gracias a la investigación “Valor Nutricional de los Alimentos Producidos en las Parcelas Piloto de Cacao bajo el Sistema Dinámico Sucesional (DAF)”. Esta investigación permitió conocer los aportes nutricionales de más de 30 alimentos, entre legumbres, tubérculos, frutas, hortalizas, hierbas y condimentos, cultivados en parcelas pilotos en Honduras en cultivos asociados con el cacao, conocidas como DAF. .Read more...
El adagio popular “de la crisis una oportunidad” resume el caso de la industria y los productores de cacao orgánico y de comercio justo de Honduras que han visto aumentar en un 30% la demanda de su producto desde Suiza, en el contexto de la crisis por la pandemia del Covid19”.Read more...
El representante de Chocolats Halba en Honduras, Luis Vélez, informó que para este año se prevé invertir entre 1.8 a 2 millones de dólares en la compra de cacao orgánico hondureño para exportar a Suiza. Expresó que “desde hace cinco años que comenzamos a exportar cacao para Suiza las exportaciones han ido creciendo constantemente, y esto porque cada vez más productores se integran a producir y, sobre todo, más productores se esfuerzan por producir un cacao de muy alta calidad”.Read more...
La producción de cacao hondureño generalmente está distribuida durante 10 meses del año de septiembre a junio, con dos picos marcados de alta producción en los meses de marzo y octubre. Sin embargo, este año, este comportamiento ha cambiado, ya que el primer pico de producción de cacao ha sido en mayo. Read more...